食工房「茶屋さくら」では、具だくさんの「だご汁」を始めました。だごは直売所で販売しているマルカネさんの「すいとん粉」、味噌は朝倉調味料（株）さんの無添加みそを使用。具には、里芋、小松菜、ごぼう、玉ねぎ、にんじんなどの朝倉産の野菜がたっぷり。

お好みで、しょうが、万能ねぎ、柚子ごしょうなどの薬味をどうぞ。

一杯で心も体も温まるふるさとの味、500円也。