三連水車の里あさくら
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■ あさくらの柿の品種と特徴(2)
更新日:2007.10.13 | 作成日:2007.10.13  

あさくらの柿の品種と特徴で漏れていた新品種が出荷されています。

「太秋(たいしゅう)」 10月下旬~11月下旬

94年に「太秋」として命名登録された甘柿の有望品種です。

果肉がサクサクと軟らかく、糖度も高くてジューシー。

果実の表面に条紋と呼ばれる細かな亀裂が発生しやすいのが難点といわれていますが、条紋の入るものほど糖度が高く食味も良いです。

 

見た目は悪いが、美味しい柿です。柿の中で、これが一番好き、というスタッフもいます。

美味しい「あさくらの柿」、特設テントで販売中です。ぜひ、お試しください。

 


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