お客様からの声| Customer Care

ティナさん

HPの白いそばの花の写真にひかれて、初めて行ってみました。ほんとうにきれいでした。ありがとうございました。

実は、売り場であけびを初めて見ました。食べられる秋の木の実として話には聞くのですが、実際になっているのを取って食べたことはなかったので、買ってしまいました。で、あけび初体験ですが、とてもおいしかったです。あんなに甘いとは知りませんでした。宿里新一様によろしくお伝え下さい。

大豆の水煮も、スーパーでよく売っている真空パックものとは全然違って、おいしかったです。あけた時の匂いから違いました。ミネストローネスープに入れて食べています。

http://www.lococom.jp/LocalArticleModifyResult.do?articleseq=11405

館長より

ティナさん、お越しいただきありがとうございました。宿里さんにもお伝えしたところ、大変喜んでおられました。

ところで、あけびは、甘い実だけでなく、皮を料理して食べられることをご存知ですか？
山形県では、炒めたり、焼いたり、天ぷらにしたり、色々な料理法があるようです。
次回は、ぜひチャレンジしてみられてはいかがでしょうか。